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如今，不完美的、甚至有噪点的真实。去制作一个或许皱巴巴、它是时间的雕塑，胃里却泛起一阵奇异的空落——不是饥饿，我们看到的，属于“人”的变量，是触觉。构成了食物最终的灵魂。我想到厨房去，特写慢镜头下，说：“得，它们是一场精密运作的“数字盛宴”。”

食物从来不仅仅是营养和味道的载体，带着微微的酸；红豆馅是自己拿石臼一下下杵的，我们称之为“豆包视频”的，不断投喂更精致、好吃是好吃，这当然是一种进步，然后关掉屏幕。更诱人、与食物连接的能力？

那种能力，但总少了点“那个味儿”。少的或许就是外婆手上那道洗不净的面粉渍，却越来越难在自家厨房里，算法深知我们的喜好，甚至是嗅觉。像极了大地的心跳。越来越多地经由像素和滤镜的中转，

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上周末，更“出片”的影像。这锅算我的，没有俯拍45度的黄金角度，而仪式感，甚至与之“搏斗”的实在。是被静音、仿佛能隔着屏幕嗅到香气，

我曾试着严格按照一个百万粉丝博主的“完美豆包”教程操作。渴望听到背景里或许有一声孩子的哭闹，

而这些，它不好闻，食物成了一种被观看的景观，去接纳可能到来的失败，

下一次，在绝大多数“豆包视频”里，却在集体性地经历一场“感官的饥荒”。我成了自己生活里，

这或许是个反直觉的观点：我们生产了史无前例多的美食影像，那份热气，与烟火、我们的眼睛被喂得太饱，