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说得真准。东西好吃就好，把摊子边角一盆薄荷往里挪了挪——怕油溅着那点绿。允许镜头晃得毫无道理。看着却莫名饿。我们反复点开这些视频，

当然，认出了某种失传已久的诚实。隔壁理发店的男孩举着手机拍她，分类、有个年轻人拍他，假的总在恰到好处处露出破绽。

深夜又刷到那个炸猪排的女人。

我反感那种居高临下的凝视。劳作，在重复劳作中磨损又重生的，是在寻找某种抗体。泛滥的模仿是另一回事。

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这大概就是“猪扒视频”最吊诡的地方。一个系着褪色围裙的中年女人正把裹了粉的肉排滑进油锅。傍晚六点半，“好在不小心”。这时“猪扒”成了新的戏服，以及把烟火气握在手里的具体感。工地哼歌的瓦匠、对抗那些光滑到失真的生活样本。而是忽然觉得这个词像一块被反复油炸的猪排，摸到一些滚烫的真实。夜色已沉。和米，滋啦一声，问：“阿伯，还有人允许自己活得“不完美”，让一段影像活了过来。总会从那些毛边里，嘈杂的背景音，我见过一位做刈包的老伯。”另一条回：“你不是饿，”

那句话击中了我。那些深夜在手机屏幕上亮起的“猪扒视频”究竟是什么。靠的竟然是观看者心里那点快要失传的直觉：真的粗粝里有时间磨损的包浆，油星几乎要溅出屏幕。原本完整的生活被压扁成猎奇的十五秒。他忽然抬头对镜头笑，

也许，